Adiós verano
11 septiembre, 2019
(English version follows) Las vacaciones se han acabado. Hemos cargado las pilas y quien ha podido, ha huido del ruido de la ciudad y de
Chocobiotic Smoothie Bowl
8 agosto, 2019
¿Quien no comería un chocobiotic smoothie bowl para desayunar sabiendo además que es top nutritivo, sacia, es buena para la microbiota, es decir nuestro segundo
¿Cómo y cuando comer la fruta?
15 marzo, 2019
Escucha la introducción del artículo “¿Cómo y cuando comer la fruta?” aquí: La naturaleza de las frutas Para saber la naturaleza de los alimentos,
Gazpacho verde
10 mayo, 2018
Esta semana sigo una dieta blanda, mejor dicho en base de sopas y cremas y no porque he empezado mi operación bikini, pero por una
Madalenas de fruta
10 mayo, 2018
sin gluten – sin azúcar – apto para veganos Hoy me apetecía desayunar algo “dulce”…algún pastel o madalenas.. Tenia melocotones y albaricoques en casa y no
Helado de arándanos y de las flores de lila (syringa vulgaris)
8 mayo, 2018
La temporada de las flores de lila o syringa vulgaris esta en su mejor momento, de menos aquí donde vivo yo, en los Pirineos Catalanes.
La tarta Runeberg (tarta de almendra y punsch)
2 mayo, 2018
-sin gluten – sin lácteos – sin azúcar refinado- Hoy (5.2.) se celebra el día de Johan Ludvig Runeberg en mi país y todo el
Madalenas de arándanos
27 abril, 2018
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¿Cómo cambiar la naturaleza energética de un alimento? parte 1
25 abril, 2018
En la alimentación energética damos mucha importancia a la naturaleza de los alimentos que comemos. La base de la alimentación energética está en las cualidades de
Natillas y crema catalana
22 abril, 2018
Hoy quería probar otra receta para las natillas o crema catalana. El otro día ya probé una y a pesar de que todas las recetas
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